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滥觞:不详 | 编纂:管理员 | 公布工夫:2013-04-02 | 栏目:企业快讯 |
打造值得信任的乳制品民族品牌

买卖社2013年01月31日讯

光阴回逆,8月的辽宁天高云淡、天高气爽,在辽河沿岸的河滩地上,一马平川的苜蓿草顶风摇摆,大型的现代化收割机在一片碧波中繁忙地事情。收割机播种的,不单单是辉山乳业集团良种奶牛最喜欢的高品格饲料,更承载着杨凯所率领的辉山乳业对消费者的一份许诺——消费高品格、安全的牛奶,打造值得消费者信任的乳制品民族品牌。

  为有源头活水来,为了“安全”二字,杨凯率领着辉隐士奋战多年,构成了一个集饲草栽种、饲料加工、自营牧场良种奶牛繁育和豢养、液体奶、婴儿配方乳粉等多种乳制品加工、乳制品研发和品控、营销服务及物流即是一体的全产业链,真正从泉源上包管了辉山产品的质量,使辉山乳品的安全大旗在历经60多年风雨以后仍旧耸立不倒。

  人物小传


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杨凯, 1957年生于沈阳。改革开放后处置食粮机器、食粮深加工、奶牛养殖及乳品加工等多项涉农产业。他指导的企业包罗首批国家级农业产业化龙头企业之一。现就职辽宁辉山乳业集团有限公司总裁。

  他思想周密、克意立异。 2002年,杨凯本着对故乡品牌的酷爱和对国外民族企业人的义务与担任,开启了全新的辉山乳业经营管理和战略规划,并创始了世界注目的“自营牧场”模式,全控奶源从泉源上处理了国外乳品质量安全以及农业产业化的焦点成绩,是国外乳业品格晋级的领导者。2009年,杨凯为辉山打造了一幅种好草、养好牛、建牧场、精加工、细管理的全产业链雄伟蓝图。十年辉山掌舵过程,杨凯始终承袭着一个目标:打造值得信任的乳制品民族品牌。

  他侠肝义胆、铁血柔情。 2003年非典疫区、2008年汶川地动灾区都留下了杨凯繁忙的身影。在每一次慈悲捐助活动中,在杨凯的率领下,辉山乳业无不表现着民族企业的责任心与担任,以及60多年企业文化的沉淀。

  他年高德劭、屡获殊荣。2004年荣获 “沈阳市劳动模范”称呼;2006年荣获“辽宁省优良创业企业家”称呼;2007年荣获 “沈阳市出色企业家”称呼;2008年,荣获沈阳蒲河新城 “优良企业家”称呼,荣获“辽宁省百强企业优良企业家”称呼,荣获“沈阳市优良中国特色社会主义奇迹建设者标兵”称呼。他既是出名的企业家,又是高校里的良师益友。是东北亚文明商业促进会副会长,并担当山东大学校董。

  食物工程是一项地地道道的良知工程。国外乳制品工业协会理事长宋昆冈很早就明确提出,要想重振国产奶业的雄风,实现全部行业的可持续发展,唯一的法子,就是成立一个全产业链的消费模式。他在2012国外乳制品产业年会上对辉山模式赐与了高度评价——辉山乳业的开展模式,是国外乳业在未来十年将要走的一条安康之路。

  5年前,当杨凯提出方案要在将来建成100个自营牧场时,许多人以为这只是一个美妙的假想。而明天,辉山的自营牧场曾经到达了52座,进口荷斯坦奶牛和娟姗牛总数已近13万头。辉山一向承袭用事实说话的立场,用轻飘飘的数字表白,辉山正在向目的踏实地迈进。

  这个具有深沉农业情结的民族企业家,以他的真知灼见、锐意进取和赤子之心,为辉山计划了一个极具竞争力的、可持续发展的雄伟蓝图。从自种草场到精饲料加工,从自营牧场良种奶牛繁育和豢养,再到乳品加工,杨凯率领着辉山乳业集团,曾经构建完成了一个乳品安全的全产业链。在这个产业链上,有杨凯对高品格牛奶的孜孜以求,也有他对现代农业的躬身理论。

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做值得信任的乳制品民族品牌

  在近来一次运营中心的总结会上,杨凯再次重申:“食品安全这一存亡课题,对于辉山集团如许一个快速生长中的企业来说意义不凡。近十年来,在海内乳品行业中我们看到了一些超通例开展的企业,也看到了一些巨星的殒落。而历经‘三重危急’重压的辉山乳业,不只固执地对峙着自立发展方向,固执地挺起了脊梁,并且紧紧地抓住机遇,步入做大做强的快速开展之路。近三年多来,我们完成了百亿的计谋投资,取得了阶段性的投资效益,并构成了全产业链乳业规模化开展的世界一流规划。 ”

  安全,本是食品行业最该当具有的品德底线,但跟着“三聚氰胺”变乱的发作,使公众对乳品行业的信赖度跌入谷底。全部乳品行业阅历了史无前例的震动,同时也面对着一次次的洗牌。让辽沈群众感应欣喜与自豪的是,辉山乳业这个扎根于这片地盘60多年的自有品牌,自大地站出来报告各人,辉山乳业经过自营牧场的多年建立,从牧场到加工车间,牛奶全程管控,奶源品格和废品查验尺度均超越欧盟尺度,是绝对值得信任的高品格牛奶。风雨浸礼中,辉山禁受住了磨练。今后,辉山的产物占有了愈来愈多的商超柜台,在辽宁市场上建立了愈加可信赖的民族品牌的标签以及“一家独大”的市场职位。

  “食品安全”是乳品企业安居乐业的底子,也是每一个辉隐士铭记在心的企业 “宪法”。杨凯身上表现着一个东北男人的豪放和自暴自弃的民族情结。与辉山的员工谈食品安全,给人一种“位卑未敢忘忧国”的感触感染。辉山的员工能对你谈:“假如乳品企业都能当真看待养牛、奶源、产业链这件事,就不会呈现使人痛心的质量事故。 ”在企业当家人的指导下,才有了 “存心养好牛,才有好牛奶”的理念,才有了“以牛为本、爱牛如子”的企业文化。在这条扎扎实实的财产链条上,辉隐士煞费苦心地管理好每个丝丝入扣的环节。同时,辉山乳业在奶牛养殖方面的范围投入使辉山乳业成为乳品行业注目的核心。 “三聚氰胺”变乱好像一次大浪淘沙,将辉山乳业这块金字招牌打磨得愈加闪亮。

  短短几年工夫,人们突然发明,杨凯曾经率领着辉山乳业走在了世界乳业的最前沿。现在的辉山乳制品,不单单是沈阳市场的龙头老迈、更是东北市场的第一液奶品牌。更为重要的是,辉山“自营牧场”全产业链模式的立异、辉山对新颖半径的据守,为国外乳业回归健康发展之路停止了胜利的探究,并作出杰出奉献。 “辉山”这个名词,让世界尊敬国外乳业。辉山,不只成为辽沈群众可信赖的民族品牌,并且开端走向,成为国外乳业的一座信心之山。

  质量保证 从泉源处理乳制品安全的焦点成绩

  杨凯重复夸大,要想做到乳品安全,必需从泉源上抓起。杨凯所指的泉源,就是对峙自家供给奶源,做到安全从泉源包管。得奶源者得全国,看似轻松的一句话,实际上却需求承载太多的支出。 2002年进入辉山后,杨凯力排众议,将集团大部分的资金和精神转移到了养牛上。辉山在食品安全这一企业义务眼前,却挑选了一条看起来十分迂回的弯路。自营牧场,投资多、周期长、奏效慢。但杨凯深谙奶源是包管乳品安全的枢纽地点,只要具有安全可靠的奶源,才气包管企业恒久开展。

  回忆世纪之交的那几年,一批企业恰是经由过程近似猖獗地攻城略地,成为行业 “龙头”,培养了乳业“富贵”表象。在这类猖獗眼前,辉山却始终秉承着一个沉着考虑者的认知,国外奶业与世界奶业的差异次要是奶源品格,奶源管理已成为国外乳业开展的“瓶颈”。国外乳业亟须处理也是最难明决的就是奶源质量的成绩。

  实在,这是每个做乳品的企业都大白的原理,可是却少有人大范围投资于奶源建立。由于养牛,不只要有薄弱的资金做后台,还需求多年积聚的企业文化、养殖人材和管理手艺。因而,辉山,一个60多年品牌的成熟民族企业,觉得国人的安康与营养负责任的担任,缔造了世界稀有的“自营牧场”模式。

  直至一些乳业品牌的非理性扩大招致“三聚氰胺”变乱发作,终究使人们从头熟悉了“默默无闻”的辉山乳业,应了“吹尽狂沙始到金”这一朴实的真谛。也恰是由于辉山乳业数十年来正视奶源基础建设,才有了昔日的厚积薄发。

  每一个月,城市有3000头奶牛不远万里,来到辉山的现代化自营牧场。在这里,辉山乳业的专业团队,对她们停止漠不关心的赐顾帮衬与监控。带有推拿功用的牛床、25米一个的饮水槽、精选发酵的青贮饲料……牧场的每个细节,都寻求长度、宽度、高度、坡度、温度和湿度的“六度合一”,顺应奶牛的“牛性”,可以说糊口在辉山的奶牛是全世界幸运指数最高的奶牛。

  实际上,这些奶牛的“身份”也完整能够婚配这类贵宾级报酬。在辉山有如许一个团队,他们天天的事情就是从世界各地为辉山寻觅优良奶牛。在辉山牧场,糊口着两种牛,一种是专门从澳洲引进的纯荷斯坦奶牛,以基因好、抗病能力强、产奶量高而著称;另一种则是来自于英吉利海峡的娟姗牛,别看它们个头小、产奶少,可是乳脂率最高,为辉山高级产物供给了更高品格的奶源。今朝,辉山曾经成为世界最大的奶牛养殖基地及娟姗牛种群繁育基地,天天为包管辉山产品的安全供给着络绎不绝的奶源。

  从与杨凯的说话中,我们学到了许多与农业有关的常识,并且杨凯常以处置农业企业几十年为荣。这让我们遐想到党中央不断谈农业要走规模化、构造化、初级化、科技化门路的必要性。只要农业现代化实现了,才气从泉源上包管食物加工业的质量安全和高品格!

  世界稀有 打造乳业全产业链

  从接办辉山乳业以来,就不断有个斗胆的设法在杨凯的脑海中回旋:打造一条奶业全产业链。这个设法不只在海内没有实例,在全世界也是稀有的,而杨凯绝对是一个有胡想就去实现的人。

  多年来,辉山乳业集团不断致力于乳制品全产业链安全建立,建立了在辽宁打造乳品全产业链资本型企业的战略目标。财产集群项目触及:牧草栽种、良种奶牛豢养繁育、精饲料加工、液态乳制品加工、婴幼儿配方粉及其他多种乳粉加工等十余项农业产业相干业务。集团向社会供给安全、优良的农业产业链上下游产品,本着“奉献社会、成绩自我”的运营理念,致力于打造世界级的优良乳制品企业集团。
 

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娟姗牛种群“金皇后”。 今朝,辉山乳业集团的自营牧场数目曾经到达了52个,遍及沈阳、抚顺、锦州、阜新等地,成为世界上最大的奶牛养殖基地。

  养牛最大的投资项目是饲料。在我省的辽河、凌河两岸,散布着大量的河滩地,出格合适机械化功课。根据省政府的摆设布置,作为辽河生态规复治理工程的主要项目,辉山乳业集团从2011年开端投资2亿元在辽河、凌河两岸大量栽种紫花苜蓿草。紫花苜蓿草对牛来说是最重要的高蛋白饲料,它关于产奶及奶质都有非常重要的意义。苜蓿草的栽种与养畜相结合,既能表现生态效益,又能得到较高的经济效益,到达草畜分离同步开展的结果。

  跟着奶牛的增加,一个困难亟待处理,这就是家畜粪便如何处置。作为企业绿色开展的践行者,杨凯专项摆设资本开辟了操纵家畜粪便停止沼气发电项目、有机肥项目以及干净能源子项目。

  据杨凯引见,在不远的未来,辉山乳业集团在辽宁省内将完成100座现代化奶牛养殖场,总存栏量到达40万头优良奶牛,年产优良质料奶200万吨;年产婴幼儿高端配方奶粉24万吨,年产液态奶70万吨。项目建成后,辉山乳业集团将成为全世界唯一实现奶源完整自供的乳业集团。

  同时,杨凯还计划和投资了干净能源等相干从属财产项目,包罗 40座沼气稀释厂,可年产4亿立方米稀释沼气,提纯为天然气间接用于汽车燃料;同时年产1000万吨有机菌肥。这将是全世界最大的沼气提纯紧缩气生产基地和世界最大的有机生物菌肥生产基地。

  担任义务 3年100亿投向县域经济

  杨凯坦言,他对农业有一种特别的情怀。从2009年到2012年,辉山乳业集团对全省县域经济的投资曾经到达了100亿元,自营牧场曾经到达了52个,动员了我省5000名农村劳动力失业,对我省农人增收及农业产业结构的调解起到了至关重要的感化。

  锦州义县的王强从前不断在外地打工,而如今,他曾经成为一名辉山牧业的产业工人。如他所言,如今不消衣锦还乡了,并且支出也比从前提高了。全省像王强一样的农人还有许多。他们把地盘租给了辉山集团,一次性可以获得20年的房钱。同时,离开了从前靠天吃饭的糊口模式,成为辉山企业的工人,除了一次性得到20年房钱外,每一个月还有人为,在短期内实现了支出的增加。

  社会学专家曾暗示,辉山乳业在本身开展的同时,不断完善财产链条建立,增进县域经济发展,在短时间处理农人增收成绩,是民营企业负担社会义务的范例。按照测算,辉山的财产范围,将间接供给农民工及大学生失业岗亭3万个,有200万农人参加到辉山乳业的财产链条,辉山乳业将以旗舰之势引领县域经济实现逾越式开展。

  而辉山乳业集团在县域经济上的投资意义远不止这些。在避免泥土沙化等情况治理方面,辉山卓有建立。在我省辽河、凌河两岸散布着大量的河滩地,泥土大部分为沙土或沙壤土,严峻影响了两岸的生态环境。辉山乳业集团从2011年开端投资2亿元在辽河、凌河两岸大量栽种苜蓿草,已成为辽河生态规复治理工程的主要项目。

  今朝,辉山集团在辽宁凌海市、昌图县、法库县、义县等地栽种紫花苜蓿草13万亩,间接供给辉山自营牧场苜蓿干草和青贮鲜草,成立了集团化全产业链运营的苜蓿型奶牛豢养新模式,构成了辽宁苜蓿财产带。辉山乳业集团已成为国外紫花苜蓿集约化栽种及草畜一体化的最大企业。

  苜蓿草栽种也组成了辉山全产业链上的重要一环。苜蓿草的栽种与养畜相结合,既能表现生态效益,又能得到较高的经济效益,到达草畜分离同步开展的结果。今朝,“奶草一体化”项目曾经被归入国度的“十二五”计划。辉山乳业集团也是国外最集合的苜蓿草栽种基地。

  杨凯以为,投资县域经济,这是辉山乳业作为国度、省、市三级的农业产业化龙头企业所必需实行的社会义务。社会义务是辉山企业发展的基石,辉山产业集群项目触及的农业产业链上下流的联系关系企业,都是新农村建立的主力军。龙头企业要负担起农业产业结构调整的重担。 □刘 颖/本报记者/张学军

  推荐来由

  他平常为人低调,被业内人士戏称为“国外最大的牛倌儿”,但他所做的工作却让他无法低调,他必定会被国外和世界注目!

  辉山乳业是在2008年国际金融危机和海内乳品行业危急的压力下,为了求得保存和开展,探究出全产业链乳制品的消费模式。似乎是在不经意间缔造了产业反哺农业这类财产模式,实在它在向我们提醒一个深入的原理:企业发展模式的立异会动员宏观经济开展方法的改变,企业产品结构的晋级更会动员全部经济结构的优化,构成具有全球竞争力的财产,必需要有世界级企业的引领。我们真心肠等待,国外能呈现更多的具有国际竞争力的企业!辽宁有更多的实业豪杰!

  杨凯进入乳品行业十年不足。十年磨一剑,“种好草,养好牛,做好奶”,这或许仅仅是一个标语。但辉山在屡次的乳业风浪中仍旧耸立不倒的究竟证实,辉隐士将这一标语践行到了实际行动当中。面临长久的长处置若罔闻,杨凯以他卓群的指导力和艰深的洞悉力,率领着辉山走出了一条可持续发展之路。

  用事实说话,向人民报告—— 一组组数字,国外独一无二,世界稀有:

  投资100亿元建立全产业链项目,52个现代化自营牧场,近13万头纯种澳洲进口奶牛,年产30万吨的精饲料加工厂,13万亩苜蓿草场,23万亩玉米青贮栽种基地,世界抢先的加工装备,具有120年研发和管理经验的国际团队。

  全控奶源,做值得信任的乳制品民族品牌,关于如今的杨凯以及辉山来讲,都曾经不是一个目的,而是需求用百分勤奋去保护的既有声誉。



 


 
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